O-Chan's DIARY ROOM

桜の開花した今日、３月より限定発売されている「シルクエビス」を飲んでみました。

このところ、エビスビールにも種類が増えてきた感じがします。といっても、常時発売さているのは、通常のエビスビールと、ブラックエビス（黒ビール）、そしてホップ（緑色の缶）で、冬に発売されていた琥珀エビス（赤色の缶）、今回のシルクエビス（白色の缶）は、いずれも限定発売となっています。

さて、白色は初めてのカラー。まずは、見た目の印象です。
いままでに無い色なので新鮮なのですが、なんとなく物足りなさを感じます。「プレミアムビール＝ゴールド系の色」。この印象があるためでしょうか、なんとなく軽い感じがします。

とはいうものの、清潔感のある「白」は、飲みやすそうな印象を与え、なんとなくさわやかな感じがします。

そして味。
グラスについで飲んでみました。最初の印象としては、通常のエビスよりも苦みが少なく、なめらかな味わい。それでいて、ビールとしての、のどごしの良さはしっかりとあります。通常のエビスよりも飲みやすいなぁと思いました。

これからの季節、ビールがうまくなってきますね。いい季節になってきました。